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Biologie Cellullaire : Chapitre 3 : L’Appareil Digestif Non Mammifère. Chez les cyprinidés, il n’y a pas d’estomac : le tube digestif est simple. Il est composé d’une cavité buccale, d’un pharynx et d’un intestin. Les poissons comme la perche, le poisson-chat, ont un estomac.
Biologie Cellullaire : Chapitre 2 : L’Appareil Digestif Mammifère. La bouche joue un rôle dans la gustation, la mastication, l’imprégnation par la salive et la déglutition. L’estomac intervient dans le brassage, l’acidification et dans l’attaque enzymatique. L’intestin grêle collabore dans la digestion enzymatique, l’absorption des nutriments et la défense immunitaire.
